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●普通の黄たまねぎに比べて辛味や刺激臭が少なく、
水分にとみ、甘味も多く、歯切れがよく、
サラダ用に最適の生食専用たまねぎである
●熟期は中晩生、関東中南部の播種適期は9月20日~25日、
普通5月中旬から球の肥大が始まり、肥大終了は6月中旬
●草勢きわめて旺盛であるから、早まきしたり、
多肥栽培(特に窒素)はさける
●首はやや太く.、しまりはあまりよくない。
また水分にとみ、甘味が多いので貯蔵性はかなり低い
●貯蔵性が低いので、これを高めるため、収穫は倒伏をまたずに、
晴天をみはからって葉の青いうち早めに行う






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